Fecha: 08/07/2009
Fuente: http://ultimosegundo.ig.com.br/
Envases
'Verdes' llegan al mercado
08/07
- 12:47 - Agência Estado
La
tendencia del uso de envases de plástico biodegradable o de materia prima
renovable ya llegó a la industria de alimentos en Brasil. Observando al
consumidor y atento a las cuestiones de salud y sustentabilidad, grandes
industrias están introduciendo envases con menor impacto ambiental en líneas
de productos dirigidos a esos nichos de mercado.
Bimbo,
industria de panes con sede en México y que en Brasil es dueña de las
marcas Pullman, Nutrella y Plus Vita entre otras, acaba de lanzar en el
mercado brasileño una línea de panes, Vitta Natural, con envases
de plástico oxibiodegradables, que se descomponen en cerca de
tres a cinco años, un tiempo bastante menor que el plástico
convencional.
"Hicimos
el lanzamiento en una línea de productos premium, con gran poder
nutricional, que llevan ingredientes orgánicos e integrales. Pero el
objetivo es extender, de forma paulatina, para todas las líneas",
dice Claudio Natale, gerente de calidad y medio ambiente de Bimbo de
Brasil. "Estamos estudiando como hacer esa sustitución", dice.
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